Immersion Brewing Coffee Packs(70g×2 Pcs)
水出し・ミルク出しコーヒーパック
水に一晩浸して作れる水出しアイスコーヒーパックです。
低温でじっくり8時間〜12時間かけて抽出するため「苦味」「雑味」が抑えられスッキリとまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。
ドリップコーヒーよりも酸化しにくいので冷蔵庫で保存可能です。
コールドブリューはもちろんミルクブリューも作れます。
オーダーして頂いてからお作りしますので、いつでも新鮮な珈琲豆をお届けいたします。
●抽出方法
やわらかい甘さとコクが際立つような挽き目で粉を70gずつお包みしています。
ポットやサーバーに1パック入れて700cc〜800ccの水またはミルクを注ぎます。
冷蔵庫に入れて8時間以上抽出します。
パックを取り出したらお召し上がり頂けます。
※分量は目安です。お好みで調整してください。
ミルク出しの場合は水出しよりも抽出時間を長めにすると美味しく仕上がります。
内容量:70g×2 Pcs(2回分)
珈琲豆:Buena Vista
深煎りの王様「マンデリン」をベースにしました。濃厚なバターのような風味、ほんのりウッディな印象も。
そしてアクセントとしてブレンドした「コロンビア」の甘みと香ばしさ、柔らかな口当たりをお楽しみください。
しっかり珈琲を飲みたい時にお勧めのブレンドです。 酸味は控えめで、ミルクやお砂糖を入れてカフェオレにしてもお楽しみ頂けます。
苦味★★★★★
酸味★☆☆☆☆
香り★★☆☆☆
質感★★★★☆
【使用豆】
マンデリン、コロンビア
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